在现代社会，酒文化欣欣向荣，无论是商务请客仍是亲朋集会，喝酒场景随处可见。在这热烈的喝酒气氛中，人们对酒的寻求不再只是局限于交际助兴，更寻求高质量的品饮体会，而舒适成为了衡量白酒质量的要害规范，即饮后不口干、次日不头疼，在品尝时顺喉、不易上头。而在很多酒品中，源自赤水河产区的酱酒往往以和婉的口感更受顾客的喜欢。但是，只要是赤水河的酱酒，就一定能到达“和婉”的口感吗？
吉首大学张永康教授提出的“三带理论”指出，赤水河坐落北纬28度，具有地球上最优胜的三大生态带：气候上的微生物带、土壤中的富硒带、植物群落里的亚麻酸带，这些生态带为赤水河区域供给了得天独厚的天然条件。据2021年地球化学与环境范畴的学者查询多个方面数据显现，赤水河具有百倍优于 WHO 规范的水质，有利于微菌、酵母菌等多种酿酒微生物菌群的安稳繁殖，使得这儿成为酿制优质酱酒的抱负之地。赤水河也因而被国际公认为美酒酿制中心带。
但是要想到达真实的和婉口感，除了赤水河优胜的天然环境外也离不开精深的酿制工艺和严厉的陈储条件。
不行仿制的水源，是成果“和婉”的暗码之一。跟着传统酱酒酿制“重阳下沙”季降临，大天然开端了美酒酿制的又一个轮回。所谓 “水为酒之血”，据贵州省地舆学会副秘书长池永宽博士介绍，赤水河的水质之所以杰出，得益于它流经的紫砂页岩和砾岩地质结构，它们好像赤水河的“天然过滤器”。经过紫砂页岩过滤后的赤水河水源，可以坚持酒体的纯洁感，避免杂味。一同，赤水河水中的天然矿物质还对发酵过程中的酒精含量、酸度等起到了调节作用，使得白酒在进口时顺滑而不影响，余味悠长。正如小模糊仙酒业集团旗下高端和婉酱香酒心悠然，选用这样经过天然雕刻的优质水源进行下沙，从源头上就为酒的杰出质量埋下伏笔。
酱酒爱好者们深知，散布在赤水河沿岸的习水和茅台产区是我国酱香型白酒的名酒产区。从茅台镇到土乡镇，特别的盆地地势使得温热气流在盆地内集合活动，为微生物繁殖营建了安稳且适合的环境；无霜期长，为质料的成长供给了充沛的时刻。除此之外，土乡镇邻近有着北纬28度最完好的亚热带常绿阔叶林带，具有其他酿酒产区不行仿制的优势。
心悠然奇妙地交融赤水河畔茅台镇与土乡镇双中心产区的特征，并在传统酿制工艺的基础上，经过科学堆积发酵、全年无休的窖池保姆、创始的十五层封坛技能等立异工艺，在“和婉酱香8S价值体系”八个评判维度下出现杰出优势，以高端和婉质量和“一口三柔”的共同口感——饮前柔（陈韵幽雅）、进口柔（饱满和婉）、饮后柔（体感舒适），创始“和婉酱香”新品类，也凭仗“慢醉易醒”的特色成为很多顾客心中的和婉之选。不只遭到酒中权威梁邦昌、首届酿酒大师沈才洪、我国首届白酒品酒师谢玉球等专家的认可，也取得胡锡进、金一南等名人名家的喜欢，更在近年来屡获荣誉，如“酒界奥斯卡”2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛（CMB）金奖、SFWSC旧金山国际烈酒大赛银奖和IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛银奖等，渐渐的变成为备受职业和消费的人认可的高端和婉酱香酒！
正如池永宽博士所言，心悠然和婉的酒体风格，是赤水河流域独有的水土环境和千年古法传承的共同结晶，实践做到了“天人同酿”。
赤水河，这条流淌着千年酿酒才智的河流，见证了心悠然对“成果顾客高质量日子”的许诺。从“一口三柔”的品饮体会到“人生纵有千百态，心境悠然方安闲”的价值观传递，心悠然致力于满意那群消费的人从物质体会到精力寻求的两层符合，沿着赤水河的头绪，把这份和婉口感、沉着心境传递到国际的每一个旮旯，让更多人在品尝心悠然的过程中，找到心灵归属，享用悠然人生。
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